Wussten Sie schon (2)…


Coffea Arabica:

Wird in Höhenlagen von 900 bis 3000 Metern angebaut. Die Wuchshöhe beträgt etwa 5 Meter. Enthält 1,1 bis 1,7 % Coffein. Ungefähr 60 % der Weltkaffeeproduktion ist Arabica Kaffee.

Coffea Canephora:

Wird in Höhenlagen von 300 bis 1200 Metern angebaut. Die Wuchshöhe beträgt bis zu 8 Meter. Enthält 2,0 bis 4,5 % Coffein. Ungefähr 35 % der Weltkaffeeproduktion ist Robusta Kaffee.

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